معرفی خط تولید پودر سیر
خط تولید پودر سیر، فرآیندی است که در آن سیر تازه به پودر سیر تبدیل میشود. این فرآیند شامل مراحل مختلفی است که در ادامه به آنها اشاره میشود.انتخاب سیرهای سالم، درشت و عاری از هرگونه آفت و بیماری، نقش مهمی در کیفیت نهایی محصول دارد.حبه‌های سیر به قطعات کوچک برش داده می‌شوند تا فرآیند خشک کردن به طور یکنواخت انجام شود. سیرهای خرد شده با استفاده از دستگاه‌های خشک‌کن صنعتی، خشک می‌شوند. روش‌های مختلفی برای خشک کردن وجود دارد.سیرهای خشک شده با استفاده از دستگاه‌های آسیاب صنعتی به پودر تبدیل می‌شوند.
لیست دستگاه های خط تولید پودر سیر
- دستگاه پوست گیر سیر
- دستگاه خلال كن سير
- دستگاه اسلایسر سیر GRS-300
- دستگاه خلال کن سیب زمینی ، سیب و.
- دستگاه خشک کن نواری
- دستگاه آسياب چکشی
- سيستم انتقال پودر مارپيچي افقي تيپ clt100
- دستگاه بسته بندي پودردر پاكت (ffsa)
دستگاه پوست گیر سیر
سیستم بصورت خشک و به کمک هوای فشرده پوست سیر را جدا میسازد.کلیه قسمتهای در تماس با مواد از استنلس استیل و ماشین با شرایط غذایی ساخته میشود.ماشین با طراحی جدید و کیفیت بالا طراحی و ساخته شده است.
دستگاه پوست گیر سیر 6LY-125
| مدل | ST150 |
| قدرت موتور | 0.2 KW/220V |
| وزن | 70 KG |
| ابعاد دستگاه | 640*660*1370mm |
| ظرفيت | 150kg/h |
دستگاه خلال كن سير
- مناسب براي خلال كردن سير/موسير/زنجيبل/پياز
- قدرت : 1 اسب بخار
- وزن : 50 كيلوگرم
- ابعاد : 840*360*670 ميلي متر
دستگاه اسلایسر سیر.کلیه قسمتهای در تماس با مواد از استنلس استیل و ماشین با شرایط غذایی ساخته میشود.ماشین با طراحی جدید و کیفیت بالا طراحی و ساخته شده است.
دستگاه خشک کن نواری
شامل 6 متر كانواير نواری به عرض 90 سانت به منظور خشك كردن پودر و گرانول، تونل داراي دو دستگاه مولد هوای گرم با کویل بخار ميباشد. ظرفيت تقريبي خط20- 40كيلو گرم آب در ساعت است. كل سيستم از يك تابلوي كنترل مركزي قابل كنترل و تونلها داراي ترمومتر و ترموستات ديجيتال براي كنترل درجه حرارت ميباشند. موتور گيربکس کانواير 4hp و از نوع ضد جرقه است.الکترو موتور فنها نیز ضد جرقه می باشند. سرعت حرکت نوار بکمک اینورتر و تابلوی مرکزی متغیر بوده و متناسب با میزان رطوبت و نوع مواد قابل تغییر است. برای مشاهده ی تمامی دستگاه های خشک کن روی لینک کلیک کنید.
مشخصات فنی خشک کن نواری
| مدل | BD1000 |
| عرض کلی کانوایر | 1000mm |
| طول قسمت خشک کن | 6000mm |
| ظرفیت خشک کنی | 120-240 kg/hr آب |
| ظرفيت حرارتی کلی هواساز | 40000 کيلو کالری در ساعت |
| راندمان | %80 |
| درجه حرارت | 30 – 140 |
| ظرفيت کلی فنها | 4000 m³/h |
| ابعاد کلیmm | 1800×1100×6000 |
| وزن | 400KG |
| ولتاژ | 200 – 380V |
دستگاه آسياب چکشی
نحوه كار ماشين به اينصورت است كه پودرهاي ريخته شده از طريق دهانه ورودي بداخل محفظه اي كه داراي يك روتور با تيغه هاي استنلس استيل كه از يك طرف صاف واز طرف ديگر لبه نسبتا تيز دارند هدايت ميشوند روتوربا دور نسبتا زياد ميگردد و مواد را پس از آسياب كردن از يك صفحه مشبك با سوراخهاي بقطر دلخواه عبور ميدهد و در داخل بشكه تخليه ميكند جهت گردش روتور (چپ يا راست ) قابل كنترل توسط اپراتور ميباشد.روتور داراي دور 3000rpm ميباشد . ساختمان ماشين طوريست كه بسهولت باز ميشود وشستشو و تعويض صفحه مشبك براحتي انجام ميگيرد كليه قسمتهاي در تماس با مواد استنلس استيل وياتاقانها با در نظر گرفتن استاندادهاي GMP مي باشد . ماشين روي يك شاسي متحرك چرخدار قرار دارد كه بشكه هاي تا ارتفاي 880 ميليمتر زير دهانه خروجي آن قرار ميگيرد ( مطابق كروكي ابعاد ماشين ) اندازه فوق قابل تغيير و بسته به سفارش ميباشد . ضمنا صفحه مشبك ماشين قابل تهيه از مش 100 تا سوراخ10 ميليمتر ميباشد
مشخصات فنی دستگاه آسياب چکشی
| ظرفيت | 1000 كيلوگرم در ساعت |
| روتور داراي | 16 تيغه |
| توان موتور | 5 kw |
| وزن تقريبي | KG 350 |
سيستم انتقال پودر مارپيچي افقي تيپ clt100
براي انتقال پود ر از زمين به ورودي پودر پركن در ارتفاع 2200ميليمتر از جنس استنلس استیل
دستگاه بسته بندي پودر در پاكت (ffsa )
براي بسته بندي انواع پودر نرم و چسبنده در سلوفان و فويل آلومينيويم. پاكت داراي سه دوخت حرارتي يكي در طول و دو دوخت در عرض مي باشد.
بزرگترين مزيت ماشين نسبت به انواع مشابه حركت سلوفان بوسيله فكهاي دوخت عرضي است .به اين وسيله عمل سيل عرضي درحال حركت سلوفان انجام ميشود و ماشـين داراي سرعت بالاتري نسبت به انواع ماشينهايي كه حركت را بوسيله غلطكهاي لاستيكي تامين مي كنند ، ميباشد .علاوه بر اينكه دقت در ابعاد پاكت و همچنين كيفيت دوختها بسيار بالاتر ميباشد. سرعت بطور مكانيكي و پيوسته قابل تغيير است و همچنين ماشـين مجهز به چشم الكترونيكي براي تنظيم دقيق محل دوختها مي باشد . در صورت سفارش امكان نصب تاريخ زن تمام اتوماتيكبراي چاپ سه خط روي سلوفان وجود دارد .
ماشين داراي پركن پودرتمام اتوماتيك از نوع مارپيچي Auger Typeمخصـوص پر كردن پودرهاي نرم و چسبنده . كليه قسمتهاي در تماس بامواداز جنس استنــلس استيل ، داراي قيف به حجم 40 ليتر همراه با همزن ، مارپيـچ تزريق كننده پودر بو سيـله يك كلاچ وترمز الكترومغناطيس طي زمان معيني كه تعيين كننده وزن پودر است دوران ميكند و طي زمان مستقل ديگري كه هر دو بوسيله تايمر قابل تنظيم است متوقف ميشود . طي زمـان توقف آگرسلوفان روي يقه حركت كرده و در قسمت پايين دوخت شده است . ماشين داراي 2 الكتروموتور يكي براي همزن با توان 0.5hp و ديگري براي آگر با توان 0.75hp ميباشد . استفاده از كلاچ و ترمز الكترومغناطيس براي افزايش دقت كار است طوري كه حداكثر خطاي وزن ماشين0.5+ درصد ميباشد . ميزان پودر بطور پيوسته قابل تنظيم از5 تا 1500 گرم است .
خرید دستگاه های خط تولید پودر سیر از کاراصنعت
کارا صنعت، به عنوان یکی از پیشگامان در زمینه تولید و عرضه تجهیزات صنایع غذایی، خطوط تولید پودر سیر با کیفیت و راندمان بالا را به مشتریان خود ارائه می‌دهد. در این بخش، به بررسی مزایای خرید دستگاه‌های خط تولید پودر سیر از کارا صنعت می‌پردازیم.دستگاه‌های کارا صنعت با استفاده از مواد اولیه مرغوب و قطعات با کیفیت ساخته می‌شوند، که طول عمر بالا و عملکرد پایدار را تضمین می‌کند.خطوط تولید پودر سیر را در ظرفیت‌ها و مدل‌های مختلف ارائه می‌دهد، تا نیازهای گوناگون مشتریان را پوشش دهد.این تنوع، امکان انتخاب خط تولید مناسب با حجم تولید مورد نظر را فراهم می‌کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.