خط تولید روغن خوراکی

معرفی خط تولید روغن خوراکی

خط تولید روغن خوراکی، فرآیندی پیچیده و تخصصی است که شامل مراحل مختلفی از آماده‌سازی مواد اولیه تا بسته‌بندی محصول نهایی می‌شود. این خط تولید، بسته به نوع روغن (گیاهی یا حیوانی) و ظرفیت تولید، می‌تواند از تجهیزات و دستگاه‌های متنوعی تشکیل شده باشد.در این روش، دانه‌های روغنی تحت فشار قرار می‌گیرند تا روغن آنها استخراج شود. این روش معمولاً برای تولید روغن‌های با کیفیت بالا استفاده می‌شود.

لیست دستگاه های خط تولید روغن خوراکی

• پرس روغن هیدرولیک اتوماتیک
• دستگاه روغن كشي گرم 6LY-125
• دستگاه تصفیه روغن COP
• دستگاه دربند تمام اتوماتيك پيلفرپروف
• دستگاه برچسب زنی پشت برچسب دار ظروف گرد مدل SAR
• دستگاه شيرينك پك نيمه اتوماتيك مدل SHN600

دستگاه پرس روغن هیدرولیک اتوماتیک

دستگاه برای روغن گیری انواع گیاهان از قبیل: بادام زمینی، سویا، دانه چای ، گردو ، تخمه آفتاب گردان، دانه جوزا، کنجد ، سبوس برنج ، ریشه ذرت، دانه کاملیا، زیتون، اوکادو ، نارگیل و…کاربرد دارد. در صورتی که گیاهان مناسب روغن گیری نباشند دستگاه کاربرد نخواهد داشت و موجب آسیب رسیدن به دستگاه خواهد شد. دستگاه برای روغن گیری انواع گیاهان از قبیل : بادام زمینی، سویا، دانه چای ، گردو ، تخمه آفتاب گردان، دانه جوزا، کنجد ، سبوس برنج ، ریشه ذرت، دانه کاملیا، زیتون، اوکادو ، نارگیل و…کاربرد دارد. در صورتی که گیاهان مناسب روغن گیری نباشند دستگاه کاربرد نخواهد داشت و موجب آسیب رسیدن به دستگاه خواهد شد.

دستگاه دارای تکنولوژی پیشرفته بوده و بااستفاده از سیستم هیدرولیک فشار قوی ، حداکثر فشار می تواند به 55 MPa برسد ودر اینحالت نیروی وارده تا 340T می باشد. دستگاه دارای ساختاری مناسب، نصب آسان ، ایمن ، صرفه جو در انرژی ، فشار کاری پایین می باشد و اپراتور به راحتی و با آموزش اندک می تواند با دستگاه کار کند. محصول بدست آمده بسیار با کیفیت و با میزان استخراج بسیار بالای روغن می باشد و مقداربسیار ناچیزی از روغن در قالب باقی می ماند. همچنین از مزایای این روش عدم نیاز به اضافه کردن آب به خمیر و عدم وارد آمدن صدمه به ماشین در صورت وجود سنگ ریزه در خمیر است.

کارکرد دستگاه پرس روغن هیدرولیک اتوماتیک

کارکرد اصلی دستگاه بدین صورت است که مخزن متحرک حاوی دانه روغنی زیر فشار سیلندر صفحه پرس روغن قرار می گیرد.با استفاده از پمپ فشار قوی و فشار ضعیف حرکت سریع با فشار کم و حرکت کند با فشار زیاد انجام میشود.

ساختار دستگاه پرس روغن هیدرولیک

• دستگاه میزبان : این دستگاه شامل بدنه اصلی ،سیلندر هیدرولیک، صفحه فشار،شفت بالا بر مخزن، پلیت روغن متحرک، قلاب برای نگهداری مخزن ، تابلو برق و جایگاه پمپ هیدرولیک می باشد
• سیستم هیدرولیک : این سیستم مطابق با جدید ترین نوع پمپ های فشار قوی و فشار ضعیف با تنظیم فشار دریچه تخلیه می باشد. شامل پممپ های ترکیبی فشار قوی و ضعیف ، شیرهای فشار قوی دستی ، دریچه فشار قوی ،دریچه فشار ضعیف ، دریچه یک طرفه کنترل هیدرولیک ، دریچه محافظتی ، دریچه توقف ، فشارسنج اتصال الکتریکی و سیلندر هیدرولیک و پمپ ترکیب فشار قوی و فشار ضعیف می باشد که شامل پمپ پیستونی فشار قوی و پمپ دنده ایمی باشد.
• اتصال سیستم هیدرولیک

دستگاه روغن كشي گرم 6LY-125

مدل	6LY-125
ظرفیت(L/h)	7-6 تن در 24 ساعت
برق مصرفي	15 كيلوو وات
موارد استفاده	براي روغن كشي دانه هاي انگور،كتان،سويا،بادام زميني،كنجد،پنبه،آفتابگردان،نارگيل،خزما،مغز هسته ها و….
تجيهزات	وكيوم فيلتر روغن
ابعاد بسته بندي	2260mm(L)×860(W) ×2000(H),
ابعاد دستگاه	2200mm(L)×850mm(W) ×1800mm(H),
وزن خالص	900 كيلوگرم

 

دستگاه تصفیه روغن COP

این دستگاه بطور خاص برای تصفیه روغن استفاده شده ،روغن نارگیل ، روغن دانه های گیاهی ، روغن زیتون و روغن حیوانی مناسب می باشد. دستگاه کاملاً ذرات،بو،آب ،اسید و الکل موجود در روغن را از بین می برد. روغن تصفیه شده تمیز، زلال وخوش رایحه می باشد. این دستگاه برای استفاده در کارخانه های تهیه مواد غذایی سرخ شده ، روغن کشی ، کارخانه روغن سرخ کردنی ، کارخانه سبزی سرخ کنی و کارگاه های جمع آوری روغن مصرف شده مناسب می باشد. با توجه به کاربردهای مختلف روغن تصفیه شده، میتوان از بدنه استنلس استیل برای مصارف خوراکی و کربن استیل برای مصارف صنعتی استفاده کرد. سیستم با توجه به نیاز مشتری می تواند بصورت ثابت و یا متحرک باشد.

مشخصات فنی دستگاه تصفیه روغن

مدل	CoP
ظرفیت(L/h)	600
میزان وکیوم (Mpa)	-0.06 ～ -0.095
میزان فشار(Mpa)	≤0.4
دما 0C	0 ～ 100
توان مصرفی	380V,50Hz, 3 phase (or as needed)
میزان صداDB(A)	≤75
توان حرارتی (KW))	36
توان کل (KW)	38
ورودی / خروجی (MM)	25
وزنKG))	450
ابعاد(MM)	1500×1000×1200

 

مشخصات فنی دستگاه تصفیه روغن

دستگاه پركن 4 نا زله مدل C4000

براي پر كردن روغن با حجم حــد اكثر 1000cc با سرعت 1800ظرف در ساعت از نوع سيلندر و پيستوني ،كليه قسسمتهاي در تماس و يا مجاورت با مواد از جنس استنلس استيل ساخته مي شود . ماشين براي جلو گيري از ايجاد كف از پايين به بالا پر ميكند داراي نازل ضد چكه و سيني جلو گيري از چكه روي ظرف نيز ميباشد حجم تزريق هر سيلندر قابل تنظيم از 100 تا 1000 cc ميباشد. كانواير بطول 3 متر با بدنه استنلس استيل ومـحرك مستقل باتوان 0.5hp وبالانس تانك 150 ليتري همراه با ماشين است. برای مشاهده ی تمامی دستگاه های پرکن کارا صنعت روی لینک کلیک کنید.

دستگاه دربند تمام اتوماتيك پيلفرپروف

براي دربندي تمام اتوماتيك ظروف شيشه اي، شامل كا سه روتاری و شوت براي انتقال اتوماتيك درب آلومينيومي روي ظرف ، اسپراكت براي انتقال ظروف از كانواير زير كله گي ست همراه با 2.5 متر كانواير با بـــدنه استنلس استيل و زنجير پلاستيكي از جنس ABS با محرك مستقل به توان 0.5 kw .

دستگاه برچسب زنی پشت برچسب دار ظروف گرد مدل SAR

مناسب برای انواع ظروف گرد و شيشه ای ، پلاستيکی و فلزی قابليت تنظيم ساده برای انواع ظروف به بدنه و شاسی از استنلس استيل و آلومينیوم آنورايز – هد ليبل زن با Stepping موتور ژاپنی سنسور توری آلمانی يا ژاپنی –کنترل PLC با 60خط حافظه و ماشين برای توليد متوسط مناسب می باشد .قابليت تنظيم محل بر چسب با ارتفاع و زاويه – قابليت قرار گرفتن در ادامه خطوط موجود

مشخصات فنی دستگاه CAPRN

مدل	SAR
محدوده ظرف	D:12-100mm ، H:30-200mm
بر چسب	H:15-100mm L:10-300mm
ظرفيت	100-150 B/min
برق ورودی	220V/5042
توان مصرفی	1.2kw
ابعاد کلی	1300mm *1100*1600
وزن	200kg

دستگاه شيرينك پك نيمه اتوماتيك مدل SHN600

پيچيدن ظروف در فيلم شيرينك و سپس شيرينك گرم آنها در فيلم PE و PVC با استفاده از كارتن، نيم كارتن و يا بدون آن. عمل رديف كردن ظرف با دست انجام مي شود.

مشخصات فنی دستگاه شيرينك پك نيمه اتوماتيك مدل SHN600

مدل	SHN
حداكثر ابعاد mm	600L×400W×330H
برق ورودي	380VAC 2HP 18KW
مصرف هوا Lit/min	140
ظرفيت	250 بسته در ساعت
وزن kg	240
ابعاد دستگاه mm	1400×1500×3900

خرید دستگاه های خط تولید روغن خوراکی از کاراصنعت

خرید دستگاه‌های خط تولید روغن خوراکی از کارا صنعت می‌تواند یک سرمایه‌گذاری پرسود برای کسب و کار شما باشد. کارا صنعت با ارائه تجهیزات با کیفیت و خدمات پس از فروش قوی، می‌تواند شما را در راه‌اندازی و توسعه خط تولید روغن خوراکی یاری کند. کارا صنعت از بهترین مواد اولیه و تکنولوژی‌های روز دنیا در ساخت دستگاه‌ها استفاده می‌کند. تمامی دستگاه‌ها مطابق با استانداردهای ملی و بین‌المللی تولید می‌شوند و دارای گواهینامه‌های لازم هستند.تیم متخصص کارا صنعت، خط تولید را در محل شما نصب و راه‌اندازی می‌کنند و آموزش‌های لازم را به پرسنل شما ارائه می‌دهند.

روش تولید روغن خوراکی

روش تولید روغن خوراکی به دو مرحله اصلی استخراج و تصفیه تقسیم می‌شود. در ابتدا، دانه‌های روغنی مانند سویا، آفتابگردان یا کلزا پس از تمیزکاری و پوست‌گیری، حرارت می‌بینند تا رطوبت آن‌ها کاهش یابد. سپس روغن‌کشی به دو روش انجام می‌شود: پرس مکانیکی (با فشار قوی و بدون حلال) که روغن با کیفیت‌تر اما بازده کمتر دارد، و استخراج با حلال (معمولاً هگزان) که بازده بالایی دارد و برای دانه‌های کم‌چرب استفاده می‌شود.

پس از استخراج، روغن خام دارای ناخالصی‌هایی مانند فسفولیپیدها، اسیدهای چرب آزاد، رنگدانه‌ها و بوهای نامطبوع است. بنابراین، مرحله تصفیه آغاز می‌شود: اول، صمغ‌گیری با آب یا اسید برای حذف فسفولیپیدها. سپس خنثی‌سازی با سود سوزآور برای کاهش اسیدیته. بعد از آن، رنگ‌بری با خاک رس یا کربن فعال برای جذب رنگدانه‌ها و در نهایت، بوگیری با بخار داغ در خلأ که ترکیبات فرار بدبو را از بین می‌برد. در انتها، روغن تصفیه شده خشک، بسته‌بندی و به بازار عرضه می‌شود. برخی روغن‌ها نیز هیدروژنه یا زمستان‌سازی می‌شوند تا پایداری یا شفافیت در دمای پایین افزایش یابد. کل این فرایند با کنترل دقیق دما و زمان، کیفیت نهایی روغن را تعیین می‌کند.

هزینه راه اندازی خط تولید روغن خوراکی

هزینهٔ راه‌اندازی خط تولید روغن خوراکی یک عدد ثابت نیست و به شدت تحت تأثیر مجموعه‌ای از عوامل کلیدی قرار دارد. درک این عوامل برای برنامه‌ریزی مالی و انتخاب رویکرد مناسب، ضروری است.مهم‌ترین عامل، ظرفیت تولید و مقیاس کار است. راه‌اندازی یک خط تولید کوچک و نیمه‌صنعتی با هزینۀ بسیار کمتری نسبت به یک کارخانۀ صنعتی با تناژ بالا همراه است . همچنین، نوع روغن مورد نظر (مانند آفتابگردان، کلزا، زیتون یا سویا) بر فرآیند و تجهیزات مورد نیاز تأثیر می‌گذارد، چراکه هر دانهٔ روغنی مشخصات فیزیکی و شیمیایی خاص خود را دارد .

خط تولید بسته بندی روغن مایع

خط تولید بسته‌بندی روغن مایع، سیستمی کاملاً خودکار است که فرآیند پر کردن و بسته‌بندی انواع روغن‌های خوراکی را انجام می‌دهد . این خط از بخش‌های اصلی شامل دستگاه‌های روتختی، شستشو، خشک‌کن، پرکن، درب‌زن، برچسب‌زن، کدزن و دستگاه‌های کارتن‌گذاری تشکیل شده است .

قلب این سیستم، دستگاه پرکن با دقت بالا است که با استفاده از تکنولوژی‌هایی مانند پمپ‌های پیستونی، فلومترهای جرمی یا سلول‌های وزنی، دقت پر کردن را تا کمتر از ۰٫۵ درصد خطا تضمین می‌کند . تجهیزات در تماس با روغن از استیل ضدزنگ ۳۰۴ یا ۳۱۶ ساخته می‌شوند تا استانداردهای بهداشتی رعایت شود .

طرح توجیهی تولید روغن خوراکی

این طرح به بررسی احداث واحد تولید روغن خوراکی با هدف تأمین نیاز داخلی و کاهش وابستگی به واردات می‌پردازد. با توجه به مصرف بالای روغن در ایران، بازار تقاضای پایداری برای این محصول وجود دارد. مواد اولیه شامل دانه‌های روغنی (سویا، کلزا، آفتابگردان) از منابع داخلی و خارجی (ترکیه، روسیه، آلمان) تأمین می‌شود و نزدیکی به منابع یا بنادر در کاهش هزینه‌ها مؤثر است.

فرآیند تولید شامل آماده‌سازی، روغن‌کشی، و تصفیه در مراحل صمغ‌گیری، خنثی‌سازی، رنگ‌بری و بی‌بو کردن است. تجهیزات اصلی شامل بوجاری، خردکن، پرس و خطوط تصفیه و بسته‌بندی هستند. با وجود سرمایه‌گذاری اولیه بالا، به دلیل تقاضای بالا، ارزش افزوده روغن تصفیه‌شده و فروش کنجاله به‌عنوان خوراک دام، طرح از سودآوری مناسبی برخوردار بوده و به ایجاد اشتغال و توسعه اقتصادی کمک می‌کند.