معرفی خط تولید خیارشور
خیارشور یکی از چاشنی‌های محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. در ایران نیز خیارشور به روش‌های سنتی و صنعتی تولید می‌شود. در این مطلب به معرفی خط تولید خیارشور صنعتی می‌پردازیم.خط تولید خیارشور، مجموعه ای از ماشین آلات و تجهیزات است که به منظور تبدیل خیار تازه به محصولاتی مانند خیارشور کنسرو شده، مورد استفاده قرار می‌گیرد. این خطوط تولید با توجه به نوع محصول نهایی و ظرفیت تولید، متنوع و پیچیده هستند.
لیست دستگاه های خط تولید خیارشور
- دستگاه ميکسر آب و نمک يكجداره 1000 ليتري
- دستگاه شستشوي خیار
- دستگاه کانوایر بازرسی
- بطري شوي 6 نازله تمام اتوماتيك مدل RIN6
- بالابر سطلی
- دستگاه پركن تمام اتوماتيك ازنوع وزنی. – پرکن وزنی 2 هد مدل Wt2
- پركن ثقلی مايعات 6000 CW
- دربند اتوماتيك CAPRN
- تونل شيرينگ دهانه به طول یک متر (NECK BINDING)
- دستگاه برچسب زنی پشت برچسب دار ظروف گرد مدل SAR
- ميز گردان پخش يا جمع كننده
- دستگاه شيرينك پك نيمه اتوماتيك مدل SHN600
دستگاه ميکسر آب و نمک يكجداره 1000 ليتري
این دستگاه با طراحی مهندسی شده و استفاده از بهترین متریال، استانداردهای کیفی را به چالش می‌کشد. موتور قدرتمند و جوشکاری دقیق، تضمین‌کننده عملکرد بی‌نقص و طول عمر بالای این دستگاه است. با این مدل، فرآیند تولید شما به سطح جدیدی از کارایی و بهداشت می‌رسد.”موتور قدرتمند 1.5 اسب بخاری با سرعت گردش 150 دور در دقیقه، به این مخزن قدرت و کارایی بی‌نظیری می‌بخشد. با این دستگاه، فرآیند تولید شما با سرعت و دقت بیشتری انجام خواهد شد.”
جنس استیل 304 و پولیش کامل سطوح داخلی و خارجی، دستگاه میکسر را به انتخابی ایده‌آل برای صنایع غذایی تبدیل کرده است. با این مخزن، بهداشت و ایمنی فرآیند تولید شما به طور کامل تضمین می‌شود.جوشکاری دقیق با روش آرگون یا SMAW و پولیش کامل سطوح، از ویژگی‌های بارز این محصول است.برای مشاهده ی تمامی دستگاه های میکسر روی لینک کلیک کنید
مشخصات فنی دستگاه ميکسر آب و نمک يكجداره 1000 ليتري
| موتور گيربكس | ,150 rpm |
| جنس | استیل ضد زنگ 304 |
| با ضخامت جــداره | 3 ميلي متر |
| ارتفاع | 1250ميلي متر |
| قطر | 1100 ميلي متر |
| وزن | 260 كيلوگرم |
دستگاه شستشوي خیار
با دستگاه شستشوی صنعتی کاراصنعت، میوه و سبزیجاتتان را با اطمینان کامل از پاکیزگی مصرف کنید. این دستگاه با استفاده از فناوری حبابی و گردش آب، به طور کامل آلودگی‌ها را از بین می‌برد. سیستم بازیافت آب، صرفه جویی قابل توجهی در مصرف آب را به همراه دارد. طراحی زیبا و کاربرد آسان، این دستگاه را به یک انتخاب ایده‌آل تبدیل کرده است. با این دستگاه، وقت خود را صرف شستشوی دستی نکنید و از میوه و سبزیجات تازه و سالم لذت ببرید
مشخصات فنی دستگاه شستشوي خیار
| ظرفيت تقريبی | 1 تن در ساعت |
| وزن | 300 كيلوگرم |
| برق مصرفي موتور کانواير | 37/0 کيلو وات |
| برق کل مصرفی | 75/0 کيلو وات |
| حجم آب وان | 500 ليتر |
| ابعاد | 900×700×1335 ميلي متر |
| توان الکترو موتورگیربکس گل گیر | 0.25 کیلووات |
| توان الکترو موتورگیربکس حشره گیر | 0.25 کیلووات |
دستگاه کانوایر بازرسی
دستگاه کانوایر، با طول 3 متر و عرض 40 سانتی‌متر، به راحتی مواد شما را جابه‌جا می‌کند. موتور قدرتمند، تضمین‌کننده عملکرد روان و بی‌وقفه این دستگاه است.بدنه استیل ضد زنگ و تسمه PVC با استانداردهای غذایی، محیطی بهداشتی و ایمن را برای فرآیند تولید شما فراهم می‌کند درانتها کانوایر دارای 1 متر کانوایر با توری مشبک برای انتقال مواد به مرحله بعد. دارای دو دستگاه لامپ با پایه و سطل جمع آوری ضایعات است.
بطري شوي 6 نازله تمام اتوماتيك مدل RIN6
براي شستشوئي جار و بطري از جنس پلاستيك يا شيشه اي . اپراتور ظروف را در ابتداي كانواير قرار مي دهد و ماشين پس از متوقف كردن ظروف 6 عدد ظرف را گرفته و با دوران 180 درجه از روي كانواير حركت ميدهد و روي نازلهاي پاشش قرار ميدهد . ظروف با فشار آب داخل يك مخزن استنلس استيل كه توسط يك پمپ سانتريفوژ استنلس استيل تامين مي شود شستشو شده و مجدداً به روي كانواير بر ميگردند. در مسير سيركولاسيون آب از فيلتر PP براي فيلتراسيون ذرات جامد استفاده ميشود . آب داخل وان پس از يك يا دو شيفت كار تخليه و مجدداً وان با آب پر ميشود
مشخصات فنی دستگاه بطري شوي 6 نازله تمام اتوماتيك مدل RIN6 دستگاه
| وزن | 300 kg |
| مصرف هواي فشرده | 80lit/min |
| توان الكتروموتور پمپ سير كولاسيون | 1hp |
| ارتفاع | 1250ميلي متر |
| ابعاد | 2000*800*2000 |
| توان موتور كانواير | 0.5hp |
| ابعاد بطري | 2000ccتا5cc |
| ظرفيت | 2500 cont./hr |
دستگاه بالابر سطلی
ارتفاع تخلیه 3000 میلی متر و عرض 400 متربراي انتقال مواد از زمین به ورودي پركن در ارتفاع3000 میلیمتر
موتور گیربکس دارای توان 2 اسب میباشد.
دستگاه پركن تمام اتوماتيك ازنوع وزنی
كليه قسمتهاي در تماس با مواد از جنس استنلس استيل بوده و سرعت ماشين حداقل 15 شیشه در دقيقه مي باشد . دستگاه همچنين داراي 3 متر كانواير با بدنه استنلس استيل با محرك مستقل وتوان 0.5 hp مي باشد.جهت توزين و پرکردن زیتون سيستم پيشرفته ديجيتال براي توزين سريع و پايدار داراي سنسور ديجيتال براي جلوگيري از توقف مواد در حال حرکت سيستم کنترلي SCM براي ارتعاش خطي FEEDER برای مشاهده ی تمامی دستگاه های پرکن کاراصنعت روی لینک کلیک کنید.
مشخصات فنی دستگاه پركن تمام اتوماتيك ازنوع وزنی
| مدل | Wt2 |
| حداکثر وزن | 1000g |
| سرعت پر کردن | 20 – 30 شیشه در دقيقه |
| دقت | 0.1 – 1 g |
| تعداد برنامه | 10 |
| اندازه | 1026*900*1096 ميلی متر |
| وزن بدون کانواير | 167 کيلوگرم |
| جنس | استنلس استيل |
دستگاه پركن ثقلی مايعات 6000 CW
با دستگاه پرکن ثقلی ، مایعات خود را با دقت و سرعت بی‌نظیری در ظروف مختلف پر کنید. این دستگاه، با استفاده از نازل‌های مخصوص و سیستم کنترل هوشمند، هر ظرف را با ارتفاع دقیق پر می‌کند. تمام قسمت‌های دستگاه که با مایعات در تماس هستند، از استیل ضد زنگ ساخته شده‌اند و با استانداردهای غذایی مطابقت دارند. با قابلیت تنظیم سرعت و ارتفاع پر کردن، دستگاه ما برای انواع مختلف ظروف و مایعات قابل استفاده است. با این دستگاه، محصولات خود را با بهترین کیفیت و در کمترین زمان به بازار عرضه کنید.
براي پر كردن از آب نمک. ماشين قادر است مايعات رقيق مانند آب را داخل شیشه و تا زير رزوه درب آن پر كند . نازلها هنگام پركردن داخل ظرف قرار مي گيرند وصرف نظر از حجم ظرف قبل از آنكه كليه ظروف كاملا پر شوند ظروف جديد زير نازل منتقل نمي شوند . سرعت ماشين بطورالكترونيكي و پيوسته قابل تغيير است.كليه قسمتهاي در تماس با مواد استنلس استيل و كليه اتصالات بشكل مهره ماسوره ومنطبق با استانداردهاي صنايع غذايي مي باشد ماشين بطور استاندارد داراي 3 متر كانواير با بدنه استنلس استيل و موتور گيربكس مستقل با توان 0.5 hp ماشين همچنين داراي كلكتور استنلس استيل 150 ليتري با كنترل سطح است.
دستگاه دربند نيمه اتوماتيك CAPRN
جهت دربندي نيمه اتوماتيك ظروف پلاستيكي و شيشه اي، درب گذاري توسط دست انجام ميشود و ماشين بوسيله كله گي مخصوص، آن را با لنگر قابل تنظيم از طريق يك كلاچ اصطكاكي مي پيچاند. بعد از دربندي مجدداً ظرف بوسيله اسپراكت روي كانواير آمده وبه ادامه خط منتقل ميگردد. ماشين قابل تبديل به ماشين تمام اتو ماتيك است.
مشخصات فنی دستگاه دربند نيمه اتوماتيك CAPRN
| مدل | CAPRN |
| حداکثر وزن | 120 ميليمتر |
| طول ظرف (قابل تنظيم ) | 60-320 mm |
| توان موتور | hp1 |
| ابعاد | 1800x 600 x 700 mm |
| وزن | Kg400 |
تونل شيرينگ دهانه به طول یک متر
شامل فن و المنت حرارتي در دو ظروف براي هواي گرم بصورت تيغه أي در امتداد دهانه بطري جهت شيرينک تيوب PVC. توان فن 250 W و توان المنت حرارتي 6KW ميباشد .دارای نیم متر نوارنقاله می باشد .
دستگاه برچسب زنی پشت برچسب دار ظروف گرد مدل SAR
مناسب برای انواع ظروف گرد و شيشه ای ، پلاستيکی و فلزی .قابليت تنظيم ساده برای انواع ظروف به بدنه و شاسی از استنلس استيل و آلومينیوم آنودايز – هد ليبل زن با موتور ترمز دار سنسور نوری–کنترل مینی plc با .ماشين برای توليد متوسط مناسب می باشد .قابليت تنظيم محل بر چسب با ارتفاع و زاويه – قابليت قرار گرفتن در ادامه خطوط موجود
مشخصات فنی دستگاه CAPRN
| مدل | SAR |
| محدوده ظرف | D:12-100mm ، H:30-200mm |
| بر چسب | H:15-100mm L:10-300mm |
| ظرفيت | 100-150 B/min |
| برق ورودی | 220V/5042 |
| توان مصرفی | 1.2kw |
| ابعاد کلی | 1300mm *1100*1600 |
| وزن | 200kg |
دستگاه ميز گردان پخش يا جمع كننده در خط تولید خیارشور
براي پخش ظروف در ابتداي خط يا جمع آوري آنها در انتهاي خط قطر ميز يك متر وتمام قسمتهاي در تماس با ظرف آن از جنس استنلس استيل مي باشد.
دستگاه شيرينك پك نيمه اتوماتيك مدل SHN600
پيچيدن ظروف در فيلم شيرينك و سپس شيرينك گرم آنها در فيلم PE و PVC با استفاده از كارتن، نيم كارتن و يا بدون آن. عمل رديف كردن ظرف با دست انجام مي شود.
مشخصات فنی دستگاه شيرينك پك نيمه اتوماتيك مدل SHN600
| مدل | SHN |
| حداكثر ابعاد mm | 600L×400W×330H |
| برق ورودي | 380VAC 2HP 18KW |
| مصرف هوا Lit/min | 140 |
| ظرفيت | 250 بسته در ساعت |
| وزن kg | 240 |
| ابعاد دستگاه mm | 1400×1500×3900 |
خرید دستگاه های خط تولید خیارشور از کاراصنعت
کارا صنعت با سابقه درخشان در زمینه تولید و عرضه تجهیزات صنایع غذایی، خطوط تولید خیارشور با کیفیت و راندمان بالا را به مشتریان خود ارائه می‌دهد. در این بخش، به بررسی مزایای خرید خط تولید خیارشور از کارا صنعت می‌پردازیم.دستگاه‌های کارا صنعت با استفاده از مواد اولیه مرغوب و قطعات با کیفیت ساخته می‌شوند، که طول عمر بالا و عملکرد پایدار را تضمین می‌کند.خطوط تولید خیارشور را در ظرفیت‌ها و مدل‌های مختلف ارائه می‌دهد، تا نیازهای گوناگون مشتریان را پوشش دهد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.