دستگاه پرکن سالاد الویه

معرفی دستگاه پرکن سالاد الویه

دستگاه پرکن سالاد الویه یکی از تجهیزات اصلی در خط تولید و بسته‌بندی این محصول است. این دستگاه وظیفه دارد مقدار مشخصی از سالاد آماده شده را با دقت و سرعت بالا درون ظروف (مانند لیوان‌های یکبار مصرف یا ظروف سینی‌دار) توزیع کند. از آنجایی که سالاد الویه ماده‌ای نسبتاً غلیظ و چسبناک است، پرکن‌های مورد استفاده معمولاً از نوع پیستونی، مارپیچی (Auger) یا وکیوم هستند تا مواد به آرامی و بدون تخریب بافت، منتقل و پر شوند.

این دستگاه با طراحی خاص و مهندسی‌شده‌اش، می‌تونه انواع مواد غذایی غلیظ و چسبناک مثل سالاد الویه، سمنو، کره بادام‌زمینی، خورش‌های جاافتاده، حلوا و خمیرهای مشابه رو به‌راحتی پر کنه. قلب این سیستم یه پرکن مارپیچی پیشرفته‌ست که مخصوص همین مواد طراحی شده و کار رو براتون دقیق و بدون دردسر انجام میده. جالب اینجاست که دقت وزنی‌ش فوق‌العاده‌ست؛ برای هر کیلوگرم محصول، خطاش فقط بین ۱۰ تا ۱۵ گرمه—که تو صنعت غذا یه استاندارد عالی محسوب میشه.

مشخصات فنی دستگاه پرکن

خرید دستگاه پرکن سالاد الویه از کارا صنعت

شرکت کارا صنعت سازان نوین، دستگاه پرکن سالاد الویه را در قالب خط تولید کامل و به صورت تخصصی عرضه می‌کند . محصول کلیدی این شرکت برای این منظور، ماشین پرکن وزنی نیمه اتوماتیک مدل AUGNW است که از نوع پرکن مارپیچی می‌باشد . این تکنولوژی برای پر کردن مواد غذایی غلیظ و چسبنده‌ای نظیر سالاد الویه که دارای بافت حساسی است، ایده‌آل بوده و از تخریب مواد جلوگیری می‌کند.

تمامی قطعات این دستگاه که در تماس مستقیم با ماده غذایی هستند، از جنس استنلس استیل ساخته شده‌اند تا بالاترین سطح بهداشت و مقاومت در برابر اسید سس مایونز را تضمین کنند . این پرکن به یک قیف، همزن و مارپیچ تزریق مجهز است تا مواد به آرامی و با دقت بالا وارد ظروف شوند.

کاربرد دستگاه پرکن الویه

دستگاه پرکن سمنو یکی از تجهیزات کلیدی در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی سنتی است که نقش مهمی در مکانیزه کردن فرآیند پرکردن این فرآورده غلیظ و چسبناک ایفا می‌کند.

کاربرد اصلی این دستگاه، تزریق دقیظ و یکنواخت سمنو در انواع ظروف پلاستیکی، شیشه‌ای یا پت با حجم‌های مختلف است. با توجه به بافت خاص و ویسکوزیته بالای سمنو، پرکنی دستی آن بسیار دشوار بوده و علاوه بر زمان‌بر بودن، منجر به نوسانات وزنی، ریخت و پاش مواد و کاهش کیفیت بسته‌بندی می‌شود.

قیمت دستگاه پرکن سالاد الویه

عوامل متعددی تعیین‌کننده قیمت دستگاه پرکن سالاد الویه هستند و بدون بررسی نیازهای دقیق تولید، نمی‌توان مبلغ مشخصی را اعلام کرد. اولین و مهم‌ترین عامل، نوع دستگاه و سطح اتوماسیون آن است. دستگاه‌ها در مدل‌های مختلفی مانند رومیزی (مناسب برای کارگاه‌های کوچک و نیمه‌اتوماتیک)، طراحی و ساخته می‌شوند که هر کدام محدوده قیمتی متفاوتی دارند.