خط تولید چیپس

معرفی خط تولید چیپس

خط تولید چیپس سیب زمینی، سفری هیجان‌انگیز از یک سیب زمینی خام تا یک میان وعده خوشمزه و ترد است. این فرآیند شامل چندین مرحله است که هر کدام به تجهیزات و فناوری خاصی نیاز دارد. در ادامه، مراحل مختلف خط تولید چیپس، همراه با تصاویر مرتبط، به طور مختصر شرح داده می‌شود

تولید چیپس یک فرآیند صنعتی پیچیده و دقیق است که از مراحل مختلفی تشکیل شده است. از انتخاب سیب زمینی‌های مناسب تا بسته‌بندی محصول نهایی، هر مرحله نقش مهمی در کیفیت و طعم چیپس دارد.رعایت بهداشت در تمام مراحل تولید و انجام آزمایشات کنترل کیفیت، برای تولید چیپس با کیفیت و سالم ضروری است.

لیست دستگاه های خط تولید چیپس

• دستگاه شستشو برسی
• دستگاه اسلایسر
• دستگاه بلانچر
• دستگاه آبگیر
• دستگاه سرخ کن
• دستگاه روغن گیر سانتریفیوژ
• دستگاه طعم زن

دستگاه شست و شوی برسی

شستشوی برسی یکی از روش‌های رایج و کارآمد برای تمیز کردن انواع محصولات کشاورزی مانند میوه‌ها، سبزیجات، غلات و حبوبات است. در این روش، محصولات به صورت مکانیکی و با استفاده از برس‌های مخصوص شسته می‌شوند تا آلودگی‌ها، خاک، باکتری‌ها و سایر ذرات خارجی از سطح آن‌ها زدوده شود.

 

مشخصات فنی دستگاه

 

مدل دستگاه	XDC
ابعاد	1000*600*600، 1500*800*850، 2230*1120*980، 2430*1320*1100
ظرفيت	300،1000،1500،2000
وزن	140،260،380،410
کاربرد	مناسب براي شستشوي سبزيجات وپوست كندن ساقه هاي سبزيجات مثل هويج،سيب زميني پیاز،زنجبيل،چغندر و … و ميوه ها

 

دستگاه اسلایسر

دستگاه مجهز به بدنه‌ای از جنس استنلس استیل با قابلیت تنظیم ضخامت برش از 1.2 میلی‌متر و ظرفیت تولید 500 کیلوگرم در ساعت است.مصرف انرژی دستگاه تنها 0.75 کیلووات است. ابعاد این دستگاه 880*600*1050 می باشد.

دستگاه بلانچر

طراحی دو جداره با استفاده از استیل ضد زنگ، عایق حرارتی عالی و طول عمر بالا را برای این محصول تضمین می‌کند. ضخامت داخلی 2.5 میلی‌متر و خارجی 1.2 میلی‌متر، استحکام و پایداری محصول را دوچندان می‌کند. ابعاد این دستگاه 2000*7500*850 می باشد.همچنین توان مصرفی دستگاه 30kw می باشد

دستگاه آبگیر

 

دستگاه آبگیر طراحی دقیق و ساختار مستحکم با استیل ضد زنگ. این استوانه با قطر 600 میلی‌متر، سوراخ‌های 4 میلی‌متری و ابعاد کلی 1050x650x900 میلی‌متر، مقاومت بالایی در برابر خوردگی و سایش دارد. با مصرف انرژی بهینه 1.5 کیلووات، هزینه‌های شما را کاهش می‌دهد.

دستگاه سرخ کن

دستگاهی مجهز به سیستم همزن قدرتمند، هیتر الکتریکی با ترموستات دقیق، سیستم تخلیه روغن اتوماتیک و فیلتر روغن. بدنه از جنس استیل ضد زنگ با ضخامت 1.5 تا 3 میلی‌متر

دستگاه روغن گیر سانتریفیوژ

این دستگاه با ابعاد 1180x710x950 میلی‌متر و قطر 600 میلی‌متر، از جنس استیل ضد زنگ باکیفیت ساخته شده است. سوراخ‌های دقیق 4 میلی‌متری و موتور قدرتمند 1.5 کیلووات، این محصول را به گزینه‌ای ایده‌آل برای صنایع مختلف تبدیل کرده است. طراحی مستحکم و دوام بالا، از ویژگی‌های بارز این محصول است.

دستگاه طعم زن

درام ساخته شده از جنس استیل با قطر خارجی 800 میلی‌متر و ضخامت 1.5 میلی‌متر، ابعاد کلی 1150x800x1480 میلی‌متر. مجهز به موتور الکتریکی 1.1 کیلووات

هزینه ی راه اندازی خط تولید چیپس

هزینه راه اندازی خط تولید چیپس به عوامل متعددی بستگی دارد که از جمله آنها می‌توان به ظرفیت تولید مورد نظر، نوع تجهیزات، کیفیت مواد اولیه، ابعاد خط تولید و همچنین هزینه‌های جانبی مانند اجاره یا خرید مکان، هزینه‌های نیروی کار، هزینه‌های آب، برق و گاز اشاره کرد.هرچه ظرفیت تولید بیشتر باشد، به تجهیزات بزرگ‌تر و پیچیده‌تری نیاز است که طبیعتاً هزینه بیشتری را در پی خواهد داشت.

• ظرفیت تولید: هرچه ظرفیت تولید بیشتر باشد، به تجهیزات بزرگ‌تر و پیچیده‌تری نیاز است که طبیعتاً هزینه بیشتری را در پی خواهد داشت.
• نوع تجهیزات: تجهیزات خط تولید چیپس از نظر کیفیت، برند و تکنولوژی متفاوت هستند. انتخاب تجهیزات با کیفیت بالاتر، هزینه‌های اولیه را افزایش می‌دهد اما در درازمدت با کاهش هزینه‌های تعمیر و نگهداری، بازدهی بیشتری دارد.
• مواد اولیه: کیفیت سیب زمینی، روغن سرخ‌کردنی و سایر مواد اولیه بر کیفیت محصول نهایی و در نتیجه قیمت تمام شده آن تاثیر می‌گذارد.
• ابعاد خط تولید: ابعاد خط تولید به فضای مورد نیاز و در نتیجه هزینه‌های اجاره یا خرید مکان بستگی دارد.
• هزینه‌های جانبی: هزینه‌های جانبی مانند هزینه‌های نیروی کار، آب، برق، گاز، مجوزها و تبلیغات نیز باید در محاسبه هزینه‌های کلی لحاظ شوند.

خرید دستگاه های خط تولید چیپس از کاراصنعت

کارا صنعت با تکیه بر دانش فنی و تجربه طولانی در زمینه تولید تجهیزات صنعتی، طیف گسترده‌ای از دستگاه‌های خط تولید چیپس را با بالاترین استانداردهای کیفی ارائه می‌دهد. این دستگاه‌ها با بهره‌گیری از تکنولوژی‌های نوین و مواد اولیه مرغوب، پاسخگوی نیازهای صنایع غذایی هستند.کارا صنعت با تکیه بر دانش فنی و تجربه طولانی در زمینه تولید تجهیزات صنعتی، طیف گسترده‌ای از دستگاه‌های خط تولید چیپس را با بالاترین استانداردهای کیفی ارائه می‌دهد. این دستگاه‌ها با بهره‌گیری از تکنولوژی‌های نوین و مواد اولیه مرغوب، پاسخگوی نیازهای صنایع غذایی هستند.