معرفی خط تولید سبزی آماده
خط تولید سبزی آماده، فرآیندی است که طی آن سبزیجات تازه و با کیفیت به محصولی تمیز،آماده مصرف تبدیل می‌شوند. این فرآیند شامل مراحل مختلفی است که هر مرحله به تجهیزات خاصی نیاز دارد. در ادامه به بررسی مراحل مختلف خط تولید سبزی آماده و تجهیزات مورد نیاز هر مرحله می‌پردازیم.
دستگاه های استفاده شده در خط تولید سبزی آماده
- دستگاه شستشوي ميوه و سبزيجات حبابی با مارپیچ گلگیر و غلطک حشره گیر
- دستگاه شستشوي ميوه و سبزيجات حبابی با غلطک حشره گیر
- دستگاه شستشوي ميوه و سبزيجات حبابی
- كانواير بازرسی تسمه اي
- دستگاه آبگيري
- سيل اتوماتيك ظروف شفاف یکبار مصرف CSL4 چهار قالبه
دستگاه شستشوي ميوه و سبزيجات حبابی با مارپیچ گلگیر و غلطک حشره گیر
شستشو حبابی با فشار آب وهوا (بکمک فن سانتريفيوژ و پمپ) و تميز و شسته شدن ميوه ها و سبزيجات با حركت چرخشي آب و حباب هوا
– قابل استفاده بودن مجدد آب به كمك سيستم سیرکولاسیون و صرفه جويي در مصرف آب
-انتقال مواد به طرف كانواير با جريان آب
-کليه قسمتهای در تماس با مواد از استنلس استيل
-دارای کانواير انتقال دهنده و آبگير
مشخصات فنی دستگاه
| ظرفيت تقريبی | 1 تن در ساعت (سبزی) |
|---|---|
| ظرفيت تقريبی |
3 تن در ساعت (ميوه) |
| وزن |
300 كيلوگرم |
| برق مصرفي موتور کانواير |
37/0 کيلو وات |
| برق کل مصرفی |
75/0 کيلو وات |
| حجم آب وان |
500 ليتر |
| ابعاد |
1400*910*1950 ميلي متر |
دستگاه شستشوي ميوه و سبزيجات حبابی با غلطک حشره گیر
شستشو حبابی با فشار آب وهوا (بکمک فن سانتريفيوژ و پمپ) و تميز و شسته شدن ميوه ها و سبزيجات با حركت چرخشي آب و حباب هوا قابل استفاده بودن مجدد آب به كمك سيستم سیرکولاسیون و صرفه جويي در مصرف آب انتقال مواد به طرف كانواير با جريان آب کليه قسمتهای در تماس با مواد از استنلس استيل دارای کانواير انتقال دهنده و آبگير
مشخصات فنی دستگاه
| ظرفيت تقريبی | 1 تن در ساعت (سبزی) |
|---|---|
| ظرفيت تقريبی |
3 تن در ساعت (ميوه) |
| وزن |
300 كيلوگرم |
| برق مصرفي موتور کانواير |
37/0 کيلو وات |
| برق کل مصرفی |
75/0 کيلو وات |
| حجم آب وان |
500 ليتر |
| ابعاد |
1400*910*1950 ميلي متر |
دستگاه شستشوي ميوه و سبزيجات حبابی با غلطک حشره گیر
کانوایر آبگیر یا هوادهی شامل کانوایر مشبک داری سه فن بالای کانوایر طول سه متر و عرض 50سانتی متر می باشد.توان الکترو موتور گیربکس 1 اسب میباشد
مشخصات فنی دستگاه
| ظرفيت تقريبی | 1 تن در ساعت (سبزی) |
|---|---|
| ظرفيت تقريبی |
3 تن در ساعت (ميوه) |
| وزن |
300 كيلوگرم |
| برق مصرفي موتور کانواير |
37/0 کيلو وات |
| برق کل مصرفی |
75/0 کيلو وات |
| حجم آب وان |
500 ليتر |
دستگاه شستشوي ميوه و سبزيجات حبابی
شستشو حبابی با فشار آب وهوا (بکمک فن سانتريفيوژ و پمپ) و تميز و شسته شدن ميوه ها و سبزيجات با حركت چرخشي آب و حباب هوا
مشخصات فنی دستگاه
| ظرفيت تقريبی | 1 تن در ساعت (سبزی) |
|---|---|
| ظرفيت تقريبی |
3 تن در ساعت (ميوه) |
| وزن |
300 كيلوگرم |
| برق مصرفي موتور کانواير |
37/0 کيلو وات |
| برق کل مصرفی |
75/0 کيلو وات |
| حجم آب وان |
500 ليتر |
كانواير بازرسی تسمه اي
كانواير بازرسی تسمه اي به بطول 3 متر و بعرض 40 سانتي متر با محرك مستقل ( موتور گيربكس ) با توان 0.5KW و بدنه استنلس استيل از ورق 2 ميلي متر و تسمه از جنس PVC ( با شرايط غذايي و دارويی ) . درانتها کانوایر دارای 1 متر کانوایر با توری مشبک برای انتقال مواد به مرحله بعد. دارای دو دستگاه لامپ با پایه و سطل جمع آوری ضایعات
معرفی دستگاه سیل ظروف یکبار مصرف
دستگاه سیل ظروف یکبار مصرف دستگاهی است که برای بسته‌بندی ایمن و بهداشتی مواد غذایی و سایر محصولات در ظروف یکبار مصرف استفاده می‌شود. این دستگاه‌ها با ایجاد یک لایه مهر و موم حرارتی روی دهانه ظرف، از ورود آلودگی‌ها، هوا و رطوبت به داخل ظرف جلوگیری کرده و باعث افزایش ماندگاری محصول می‌شوند..
نحوه ی کار سیل ظروف یکبار مصرف
نحوه ی کار این دستگاه به این شکل است که ظروف و محتويات (خشكبار خرما، پنير ،شكلات، ميوه ،خشك،سالاد الويه و … ) آن داخل قالب مخصوص قرار گرفته و پس از اينكه اپراتور قالب را بسمت داخل حركت دهد ماشين به طور اتوماتيك منطبق با فرم ظرف كه ميتواند به صورت دلخواه طراحي شود. فيلم شفاف را برش داده و روي ظرف سيل مي كند. ماشين داراي جمع كن نيز مي باشد . در صورت نياز تزريق گاز ازت داخل ظرف قبل از سيل انجام مي شود.همچنين ماشين داراي امكان نصب واكيوم و تاريخ زن حرارتي نيز است.حداکثر ابعاد ظرف 310×380 می باشد . که قابل تبديل به 2-3-4 قالب می باشد . حداکثر عمق ظرف 120 ميلی متر است . سرعت ماشين 3 تا 12 ضرب در دقيقه است که بطور مثال در صورتيکه ماشين دو قالبه باشد .سرعت ماشين حداکثر 1500 ظرف در ساعت خواهد بود .
مشخصات فنی دستگاه
| مدل دستگاه | CSL |
|---|---|
| هواي فشرده |
100 ليتر در ساعت |
| الكتروموتور جمع كن |
0.18hp |
| توان المنت حرارتي |
200 وات |
| ابعاد ماشين mm |
1500*600*700 |
| وزن ماشين |
250 |
| برق ورودي |
380-220ولت |
| حداكثر ابعاد دهانه |
380*310 ميلي متر |
خرید دستگاه های خط تولید سبزی آماده از کارا صنعت
کارا صنعت یکی از پیشگامان تولید تجهیزات خط تولید مواد غذایی در ایران است. این شرکت با ارائه دستگاه‌های متنوع و باکیفیت، نیاز صنایع غذایی مختلف از جمله تولید سبزی آماده را برطرف می‌کند.این مجموعه با سال‌ها تجربه در زمینه ساخت ماشین‌آلات صنعتی، به ویژه در حوزه صنایع غذایی، شناخته شده است.دستگاه‌های تولید شده توسط این شرکت با استفاده از مواد اولیه با کیفیت و با بهره‌گیری از تکنولوژی روز دنیا ساخته می‌شوند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.