1-ماشین فیدر و بخارزنی خرما

ماشین متشکل از مارپیچ پیش برنده واستوانه مشبک ولوله کشی بخار برای نرم کردن خرما با بخار حین حرکت در طول استوانه مشبک با سوراخ 10mm طراحی شده وشامل شفت توخالی وسه طوقه با بازو برای حرکت استوانه وشیشه مارپیچ برای حرکت دورانی روبه جلوی خرما      می باشد, کلیه قسمتهای در تماس با مواد ماشین از AISI304 ,موتور گیر بکس  3HP-1400rpm, MVF86/FC I=1/40 می باشد , وزن تقریبی ماشین 700kg است.قطر استوانه 700mm وطول آن 3000mm است.

2-ماشین نورد خرما

ماشین بوسیله حرکت رفت وبرگشتی یک اهرم خرمای گرم شده را ازطریق قیف ورودی از بین دو غلطک عبور داده واز زیر خارج می کند .

ابعاد ماشین 1650*800*600mm وموتور گیر بکس آن MVF62/FC  I=1/10-1.5HP-1400rpm است.

کلیه قسمتهای در تماس با مواد ماشین از AISI 304  می باشد.

3- انتقال تسمه ای

بعرض 300mn وبطول 3000mm ,تسمه از نوع PVC سفید بافته شده مخصوص صنایع غذایی ودر فواصل 300mmدارای دیواره آپارات شده به ارتفاع 50mmمی باشد , انتقال دردو طرف دارای کناره 100mm برای جلوگیری از ریزش خرما است.

توان موتورگیربکس MVF62/FC  I=1/15-1hp-1400rpm می باشد.

بدنه کانوایر از ورق 2  استنلس استیل 420 است.

4- مخلوط کن دو شفت و دوجداره 2500 لیتری

از نوع  PADDLE طول مخزن میکسر 5000mm وعرض تقریبی آن 550mm می باشد, میکسر دوجداره ودارای لوله کشی بخار وآب گرم جدا گانه روی جداره می باشد. لوله کشی بخار دارای عایق حرارتی باروکش استنلس استیل می باشد .

جداره داخل میکسر از ورق 4 با جنس AISI420 می باشد.وزن تقریبی جداره داخلی 450kg وجداره خارجی 400kg است .گیر بکس از نوع هم محور با توان 20HP ودور 17.5rpm می باشد شفتها از نوع لوله توخالی با بازو های پیچ ومهره شده وپارو از ورق مشبک زاویه دار برای ایجاد حرکت رویه جلو خمیر خرمامی باشد وبازو ها با زوایای 45 درجه نسبت به یکدیگر درخلاف جهت حرکت عقربه ساعت روی شفت سوراخکاری شده اند .کلیه قسمتها در تماس با مواد AISI304  می باشد.

5- مارپیچ انتقال دهنده خمیر

به قطر 250mm وطول 2300mm دارای موتور گیربکس   2HP1400rpm -MVF86FC I=1/64گام پره ها100mm وظرفیت انتقال مواد 6TONS/hr  است.کلیه قسمتهای درتماس با مواد از جنس AISI304 می باشد.

6-فیدر وهسته گیر خرما

دارای قیف ومارپیچ ورودی که با مالش خمیر خرما روی یک شبکه

گوشت َآنرا از زیر خارج نموده و هسته را از جلوی دستگاه بیرون میدهد. خرما یا خمیر هسته دار خرماپس از عبور از قسمت فیدر به  طول 400mm به قسمت دوم که در آن از شبکه ای از تسمه های تیز استنلس استیل استفاده شده خرمای باقیمانده روی هسته با روش Peeling ازآن جدا شده و از زیر وداخل ظرف تخلیه می شود. ابعاد 1130*600*1000*mm وتوان موتور گیربکس 1hp-1400rpm  MVF62/FC I=1/10 است.

هسته های خرما از قسمت جلوی مارپیچ واز طریق یک دریچه تخلیه می شوند.